冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”药食同源的大姜,不仅在我国民间备受推崇,在欧、美、亚各洲国家同样很受欢迎。日前,在平度东阁街道北台村,记者看到一筐一筐的大姜从保鲜库里提出来,由工人洗刷干净,装袋、装箱,根据订单运往欧洲、美洲、亚洲诸多国家,其中不乏俄罗斯、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等上合组织成员国。订单式种植、出口已成为当地大姜销售常态。 早在明末清初,平度原蟠桃镇附近农民就有种植大姜记载,距今已有300多年的历史。经过当地农民的世代培育和提纯复壮,逐渐形成一个适合当地生长的新品种——蟠桃大姜。“在平度特定的气候和生态条件下,通过平度农民长期实践栽培蟠桃大姜,不断完善栽培管理技术措施,提高蟠
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