巴扎尔古丽是布尔津县冲乎尔镇江阿吉尔村的一名普通村民,自从她丈夫创办的幸福牛羊合作社,在县委、政府的帮助下,他家合作社的合作社生意越来越红火。当她看到有很多新鲜牛奶都因为没及时喝而浪费了,于是她利用闲暇之时,将这些鲜奶制成了独具哈萨克特色的奶制品,由于手艺很不错,经常受到左邻右舍的称赞。于是,她便起了创办合作社的念头,并于今年年初与加纳尔古丽等7名哈萨克妇女自筹20万元创办了阿克巴斯陶特色奶制品加工合作社,主要制作“不同口味的奶疙瘩”、“奶疙瘩酱”、“高纯酥油”、“奶疙瘩汁”、“炒面粉”、“咸酸奶”等十余种的奶制品,现已上市销售了,合作社里的生产的奶制品不仅是临近的牧民走亲访友时的必备品,还成为游客口中赞不决口的特色食品。
据了解,合作社现有社员7人,均为哈萨克族妇女,其中有残疾人1名,贫困户6名,合作社占地1.666亩,现有厂房3间,生产厂房占地80平米,下一步她们计划进一步扩建规模,将厂房扩大到150平米,加盖2间备料房。合作社主要经营范围是积开发哈萨克民族风味特色产品,目前,合作社生产奶制产品已达10余种。
在合作社打工的人员加纳尔古丽高兴的说,自从加入到合作社后,她和社里的其他社员仿佛重生一般找到了新的人生方向,每月可以取到1500元用来维持生计,终于可以通过自己双手努力赚钱了,改变了以往放牧为生的生活方式,实现了在家门口就业增收。
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