眼下又到了生姜收获的季节,大面积的生姜长势喜人,姜农们正忙着询价销售,通过多种途径把生姜销售出去。
今年安徽省老集镇范围生姜种植面积达到3500亩,亩产过万斤,市场价在每斤2元左右。
“跟去年相比,今年价格回落较大,亩产量也下降不少;去年的投入成本偏高,加上后期人工成本升高,造成今年每亩生姜收入减少。”周数伦家庭农场负责人张燕说道。
“老集镇范围内生姜种植主要集中在周庄户村、顺河村和李湖村,家庭农场和专业合作社种植占了半壁江山。”老集镇生姜协会会长柳成荫介绍。
据了解,传统的生姜销售主要有定点销售、提前订购和展览销售,定点销售就是把生姜运到生姜交易所,也就是姜行销售;此种方式的销售,姜农们议价权较小,价格也较低。提前订购就是姜农们提前联系姜贩,谈妥后,姜贩支付全款,待到成熟季节,姜贩自行起姜。展览销售,借助于农博会、展销会等平台,设置展位,通过宣传,吸引潜在购买者,把生姜销售出去。
如今,在农村淘宝遍地开花的当下,一些农村淘宝合伙人开始寻找商机,销售当地特色农副产品;姜农们也开始寻觅线上销售这一新途径,与农村淘宝网点合作是个不错的选择。正在经营农村淘宝的外出返乡青年于云飞就是个例子,眼下,他已经联系了几家生姜种植大户,准备在网上为姜农们打开销路。
要做到线下与线上的有机结合,就要发挥老集生姜“地理标志证明商标”这一优势,当然这还需要一段试水期。“生姜的就地转化也是一个方向,围绕生姜的精深加工做文章,引进农产品深加工企业,不断延伸上下游产业链,做好生姜产品的打包上市,提高生姜的附加值,把潜在优势转化为市场价值。”老集镇分管招商引资负责同志介绍。
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