冷链物流是指冷藏冷冻类物品从生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节中，始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。市现代冷链物流中心位于温州经济技术开发区滨海园区，占地235亩，包括冷库、冻品交易市场仓库及办公用房与宿舍等，由市现代集团、市金投集团和市农投集团三家国企共同投资约16亿元。这是我市大型国企参与投资多的一个大型项目。

　　根据规划，该中心冷库容量8.8万吨，分低温冷库与高温冷库，面积达9.6万平方米的冻品交易市场将设有850个交易铺位，主要经营冻水产品、盐渍类水产品、冰鲜水产品、冻肉、速冻类食品、奶类制品、进口水果等与市民“菜篮子”相关的产品。据预计，该中心在满足温州本地需求的同时，向台州、福建等周边辐射，年交易量将达60至80万吨，年交易额则达150亿元以上。迄今为止，我省拥有大型冷链物流中心的仅杭州与宁波两个城市。

　　目前，我市谈不上有冷链物流，现有不完全统计的14万吨左右的冷库，基本上均是各大食品企业为满足自身需求而建设的，并不向市场开放，少数几个对市场开放的冷库多建于上世纪，规模小、分布不集中。而实际上，仅市区市场对冷库的需求量就达25万～30万吨，加上瑞安、苍南和乐清等海产品加工的需求，冷库实际总需求量将更大。也因此，我市相关冷冻食品经营企业在供应链上的成本相对高于杭州、宁波等城市。